No es lo mismo

La Comisión de Defensa de la Competencia rechazó el argumento de Minerva sobre que los productores tendrían la alternativa de la exportación en pie ante una concentración d...

La faena ovina cerraría mayo en su menor nivel desde julio

En la semana cerrada el sábado 25 se faenaron 7.755 ovinos, el menor nivel de actividad desde julio de 2023.

Las oveja...

(Casi) junto a la par

Los precios del cordero continúan avanzando quedando casi a la par de las referencias de los novillos. La muy limitada oferta tras el salto en la extracción de 2023 impulsa lo...

INAC se hará cargo del financiamiento de las cajas negras

La Junta Directiva de INAC aprobó una propuesta para que el instituto se haga cargo del financiamiento de las cajas negras.

El planteo fue realizado en la junta por lo...

Ovinos: suba de casi 30% en lo que va del año

Una limitada oferta interna continúa presionando hacia arriba los valores de los lanares. La Asociación de Consignatarios de Ganado reportó una suba de cinco centavos en la r...

China importó 22% más de carne vacuna

Las importaciones chinas de carne vacuna sumaron 224.000 toneladas en abril. Se dio un descenso de 8,3% respecto a marzo, pero con un aumento de 23% frente a las 180.000 tonelad...

Brasil y los países árabes empujan

La demanda desde Brasil y los países árabes se imponen en la demanda de carne ovina mientras se consolida la debilidad de las compras chinas.

Según los datos de INAC...

Los barcos mantienen la demanda

La exportación de ganado en pie continúa firme en la demanda de terneros con precios algo más bajos a lo que se suman las compras de vaquillonas preñadas de Hereford y Angus...

Se necesita y se paga

Los valores del ganado gordo se afirmaron desde el cierre de la semana pasada y se confirma en los primeros días de esta cuando se estaría cerrando prácticamente la faena de ...

Subió el precio de exportación de la carne vacuna congelada

En abril el precio de exportación de la carne vacuna congelada fue de US$ 4.935 por tonelada, el mayor desde junio del año pasado.

El valor fue 3,6% superior al de ma...

Gordo y reposición ajustan a la baja, ovinos firmes

La planilla de la Asociación de Consignatarios de Ganado marcó un ajuste ligeramente a la baja en los valores del gordo y la reposición, con firmeza que se sostiene en los ov...

Los novillos siguieron sosteniendo la faena.

La faena vacuna fue de 45.432 cabezas en la semana cerrada el sábado 4 con un día menos de actividad por el feriado del 1 de mayo.

Los novillos representaron el 50,2%...

Refuerzan el objetivo Brasil para la carne ovina

El INAC presentó al Secretariado Uruguaya de Lana, INIA y otros actores públicos un trabajo contratado a una consultora para avanzar en las colocaciones de carne de c...

La faena vacuna más alta desde febrero

En la semana cerrada el sábado 27 la faena vacuna fue de 49.348 cabezas, la más alta desde mediados de febrero.

Los novillos representaron el 49,1% del total.

<...

El cordero se acerca al novillo

El precio del cordero se acerca al del novillo y probablemente puede emparejarlo durante mayo cuando la faena de cuota presiona a la baja sobre el ganado gordo.

La Asoc...

Uruguay cumple más rápido con las cuotas

En los primeros tres meses y medio de 2024 Uruguay ya cumplió el 56% de la cuota de 20.000 toneladas de carne vacuna con Estados Unidos frente al 35% de igual período del año...

Malasia comenzó auditoria para habilitar compras de carne

Desde el lunes 22 hasta el 7 de mayo se realiza la auditoría de los técnicos sanitarios y religiosos sobre 22 plantas frigoríficas en Uruguay para habilitar las importaciones...

Más plantas habilitadas para exportar mondongo a China

Ya son cinco plantas y una cámara las habilitadas para exportar mondongo y librillo a China. Un dato importante es que los servicios sanitarios dieron luz verde a plantas sin u...

Argentina: menos producción, más exportaciones

El primer trimestre del año confirmó una menor producción de carne vacuna en Argentina, con un incremento en las exportaciones lo que se reflejó en un descenso en el consumo...

La faena vacuna más alta desde febrero

En la semana cerrada el sábado 13 la faena vacuna fue de 47.199 cabezas frente a las 37.655 de la semana anterior. Fue el nivel de actividad más alto desde la semana cerrada e...

Cayó el Novillo Tipo, pero subió la hacienda

En marzo el valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC fue de US$ 1.400 por cabeza, con una caída de 2,1% frente a febrero cortando una racha de dos subas mensuales consecutivas. El va...

Más vacas, menos novillos

Se faenaron 37.655 vacunos en la semana cerrada el sábado 6 con los novillos concentrando el 45% del total.

En el acumulado de 2024 la faena vacuna llegó a 612.446 ca...

Avanza: valor del cordero iguala el de un año atrás

Una nueva semana y un nuevo avance para los precios del cordero que llegó a los mismos niveles que en igual fecha del año pasado.

La Asociación de Consignatarios de ...

Se acelera el cumplimiento de las cuotas

Con menos ventas a China, la carne vacuna cumple más rápido tanto las cuotas con Estados Unidos como el cupo Hilton.

Según los datos manejados por INAC, al cierre de...

Baja 38% la faena, suben 21% los precios para el ovino

En marzo la faena ovina fue de 88.134 cabezas, con una caída de 49,7% frente a igual mes del año pasado.

En el primer trimestre se faenaron 258.496 ovinos, 37,9% meno...

Exportaciones de carne vacuna caen 6% hasta marzo

En marzo las solicitudes de exportación de carne vacuna sumaron US$ 156 millones, una caída de 27% frente a igual mes de 2023.

Según Uruguay XXI, se dio un descenso...

Las vacas sostienen la faena en el primer trimestre

En la semana cerrada el sábado 30 -con menos días de actividad- la faena vacuna fue de 36.678 cabezas. Durante la semana solamente tuvieron actividad 22 plantas.

Marz...

La faena sigue alejada de las 50.000 cabezas

La faena vacuna fue de 45.169 cabezas en la semana cerrada el sábado 23. La actividad fue ligeramente inferior a la semana anterior a pesar del paro del jueves por la alerta ro...

Carne vacuna paraguaya en EEUU en suspenso

El Senado estadounidense resolvió un proceso de revocación de la decisión del gobierno de habilitar la carne vacuna paraguaya a fines del año pasado.

Esto generó e...

Planchado el novillo, avanza el cordero

Los valores del ganado vacuno siguen planchados a la espera que el mercado termine de formarse, mientras los ovinos consolidan los avances en los valores.

La Asociació...

18% más de precio, 32% menos de faena

Los valores de los ovinos continuaron avanzando en un mercado que confirma una menor faena.

Este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) marcó una refer...

Se completó el 36% de la cuota con Estados Unidos

En las dos últimas semanas se moderó el fuerte ritmo de cumplimiento de la cuota de carne vacuna con Estados Unidos, aunque ya se ejecutó más de la tercera parte antes que c...

Las vacas sostienen la faena

Las vacas siguen sosteniendo la faena en lo que va del año con estabilidad en novillos y una caída en las vaquillonas.

En el acumulado de 2024 hasta el sábado 16 se ...

Australia y Brasil a fondo

En febrero tanto Australia como Brasil siguieron apretando el acelerador en las exportaciones de carne vacuna.

La Secretaría de Comercio Exterior de Brasil informó qu...

Con China y Malasia en la mira

La semana que viene arriban a Uruguay altos funcionarios de la Administración General de Aduanas de China mientras para abril se espera...

La faena cayó por debajo de las 40.000 cabezas

La faena retrocedió a su menor valor desde la primera semana de 2024. Fueron 38.295 animales en la semana cerrada el sábado 9 contra los 49.072 de la semana anterior.

Empuje doble

Los valores del gordo y la reposición continuaron avanzando con el clima jugando de su parte. Con mejores precios desde la industria se dieron más negocios.

Y mientra...

Uruguay cumplió el 31% de la cuota con EEUU

En el acumulado hasta el 6 de marzo Uruguay cumplió el 30,7% del cupo de 20.000 toneladas de carne vacuna con Estados Unidos con la industria priorizando los envíos a ese paí...

Las vacas sostienen avance de la faena

La faena vacuna fue de 49.072 cabezas en la semana cerrada el sábado 2. Fue la segunda suba semanal consecutiva con los novillos representando el 49,45% del total.

Feb...

Corderos y ovejas suben más de 10% en el año

Las referencias de las principales categorías ovinas aumentaron algo más de 10% en el acumulado de 2024 con una retracción en la oferta que se refleja en la faena.

H...

Cinco puntos más

En el acumulado de 2024 hasta el sábado 10 la faena vacuna llegó a 268.740 cabezas, un aumento de 14,9% frente a igual período del año pasado.

En las vacas se dio u...

Estados Unidos empuja

Estados Unidos empuja y empuja en el primer tramo de 2024 con un aporte importante de Israel.

Según los datos de INAC, en el acumulado de 2024 los embarques de carne v...

Quemando cuota

En el acumulado al 5 de febrero Uruguay había cumplido el 15,8% de la cuota de carne vacuna de 20.000 toneladas con Estados Unidos.

En el caso de Argentina se había c...

Las vacas lideraron el crecimiento de 30% en la faena

La faena vacuna fue de 50.218 cabezas en la semana cerrada el sábado 3. Se dio un nivel de actividad prácticamente igual a la semana anterior. Los novillos representaron el 53...

Sigue la firmeza en los valores de los ovinos

Continúa la firmeza en el valor de los ovinos con un intento de estabilización en la reposición y la baja en los precios para el ganado gordo.

La referencia para el ...

A insistir con Europa

La habilitación de Israel para la importación de carne ovina con hueso desde Uruguay impulsará las negociaciones para el ingreso del producto con el foco en Europa.

...

Cae la faena de ovejas al comienzo del año

La faena ovina fue de 23.945 cabezas en la semana cerrada el sábado 27.

En el acumulado de enero se faenaron 67.936 ovinos, 0,8% meneos que en igual período...

Otra buena para la carne vacuna en Argentina

El gobierno argentino excluyó de la llamada Ley Ómnibus el capítulo fiscal que incluía el aumento de las retenciones.

Es así que quedó sin efecto la suba de 9% a ...

Otra vez arriba de las 50.000 cabezas

La faena vacuna volvió a superar las 50.000 cabezas consolidando una actividad superior al comienzo del año pasado.

En la semana cerrada el sábado 27 se faenaron 50....

Argentina récord

Los datos de diciembre confirmaron un volumen récord de exportaciones de carne vacuna de Argentina en 2023.

Según los datos oficiales, en diciembre se exportaron 86.6...

Más faena y más vacas

Se faenaron 44.241 vacunos en la semana cerrada el sábado 20. Se consolida un nivel de actividad mayor que a comienzos el año pasado, pero por debajo de inicios de 2022.

La industria saca el pie del acelerador

En el último tramo de enero la industria modera los valores en la medida que tiene más cubierta sus necesidades de ganado de campo a lo que se suma el inicio de la faena de cu...

Se agota rápida la cuota de EEUU

En los primeros ocho días de enero se cumplió con casi el 39% de la cuota de carne vacuna de terceros países de Estados Unidos para todo 2024.

Este cupo de 65.050 to...

Novillo Tipo 2.0 cayó 14,8% en promedio frente a 2022

El valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC en diciembre fue de US$ 1.318 por cabeza, un valor 2,4% inferior a noviembre y 6,3% por debajo de igual mes de 2022.

En el último...

Dispar, pero hacia arriba

El mercado ganadero está demandado con el clima que ayuda a los productores a limitar la oferta a la espera de precios más altos.

La Asociación de Consignatarios de ...

Peso récord

En 2023 el peso promedio de faena de los novillos en cuarta balanza fue de 288 kilos por cabeza, con un aumento de 2,5% frente al año anterior.

Se logró así un nuevo...

Luz verde para la compra de Frigorífico San Jacinto

La Comisión de Defensa de la Competencia aprobó la compra del Frigorífico San Jacinto por parte de la familia Urgal que controla también el Frigorífico Pando.

Así...

Diez puntos menos

La participación de China en las exportaciones uruguayas de carne vacuna cayó 10 puntos con un aumento de casi cinco puntos en la de Estados Unidos.

De acuerdo a Urug...

Exportaciones de carne vacuna cayeron 19% el año pasado

Las exportaciones de carne vacuna cerraron 2023 en US$ 2.081 millones, con un descenso de 19% frente al año anterior.

Según Uruguay XXI, se dio un descenso de 4% en v...

El empuje final limitó la caída de la faena a 4,4% en 2023

La faena en 2023 fue de casi 2,306 millones de cabezas con una menor participación de los novillos sobre el total de la actividad.

Se dio una caída de 4,4% luego de u...

Noviembre verde

La encuesta de la Red de Información Nacional Ganadera del Plan Agropecuaria confirmó la “sensible” mejora en la disponibilidad de pasto.

El porcentaje ...

Jugados a casi empatar

Finalmente, la faena vacuna cerrará 2023 con un nivel de actividad ligeramente inferior al año anterior.

El primer semestre comenzó con un fuerte descenso respecto a...

Novillo Tipo 2.0 de INAC cayó 2,7% en noviembre

El valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC cayó 2,7% en noviembre frente a octubre hasta US$ 1.350 por cabeza con una mejora marginal en el valor de la hacienda.

Fue el ter...

Brasil marca nuevo récord de faena

Brasil continuó batiendo récord en la faena durante el tercer trimestre del año.

La oficina estatal de estadísticas informó que entre julio y setiembre se faenaron...

Flecha para arriba para el ganado gordo

Los precios del ganado continuaron afirmándose dejando atrás el piso de los US$ 3 por kilo para los novillos y con los productores jugando con la disponibilidad de pasto para ...

La faena sigue arriba de las 50.000 cabezas

La faena vacuna fue de 55.283 cabezas en la semana cerrada el sábado 9. Es la octava semana con una actividad superior a los 50.000 animales.

Los novillos representaro...

Carcasas récord

Los números de INAC confirman el incremento en el peso de la faena que está en máximos desde que comenzaron a llevar registros.

En el acumulado de 2023 el peso prome...

Se empareja la faena frente al año anterior

Con un fuerte salto de la faena en noviembre se achica la diferencia en la actividad respecto al año anterior.

En noviembre se faenaron 243.127 vacunos, con un aumento...

Bajan los costos de la comida para los corrales

Con algunas señales algo más firmes desde la industria, los corrales ven bajar el costo de los granos con el ingreso de la cosecha de cultivos de invierno.

Fuentes de...

El mejor mes desde mayo de 2022

La faena vacuna volvió a operar encima de las 50.000 cabezas por sexta semana consecutiva y noviembre terminaría con el mayor nivel desde mayo del año pasado.

En la ...

Minerva apunta a junio-julio

Los principales ejecutivos de Minerva Foods estimaron que la aprobación de las unidades de Marfrig en Uruguay demoraría un año, aunque apuntaron a lograr la luz verde entre j...

China importó 224.000 toneladas de carne vacuna en octubre

En octubre las importaciones chinas de carne vacuna sumaron 224.000 toneladas, con un descenso del orden de 20.000 toneladas frente a setiembre y de casi 30.000 respecto a igual...

La faena no baja de las 50.000 cabezas

En la semana cerrada el sábado 18 se faenaron 56.834 vacunos. Los novillos representaron el 49,75% del total con 28.278 cabezas seguido por 19.654 vacas.

Ya son cinco ...

Cuatro semanas arriba de 50.000 cabezas

La faena vacuna acumula cuatro semanas consecutivas por encima de las 50.000 cabezas. Si bien hay una participación del ganado de corral para la cuota, los números marcan tamb...

Novillo Tipo 2.0 de INAC tocó su valor mínimo en octubre.

El valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC fue de US$ 1.387 en octubre, con una caída de 3% frente al mes anterior. Se trata del menor valor desde el inicio de la serie del indicado...

Las exportaciones más altas desde marzo

En octubre las exportaciones de carne vacuna crecieron 11% en volumen frente a igual mes del año pasado. De acuerdo a los datos de Aduanas, se dio el mayor registro en volumen ...

Cayó la faena ovina en octubre, pero crece en el año

En octubre la faena ovina fue de 134.116 cabezas, una caída de 11,8% frente a igual mes de 2022.

Según los datos de INAC, los corderos representaron el 66% frente al ...

En octubre se dio la faena más alta desde mayo de 2022

En la semana cerrada el sábado 4 la faena vacuna fue de 52.848 cabezas. Si bien se dio un ligero descenso frente a la semana anterior, fue la segunda más alta en lo que va del...

Mercado con pocos precios y entradas largas

Octubre cierra con la industria nuevamente retirada del mercado con entradas largas. Se sumaron las compras que lograron en las últimas semanas con el ingreso de los animales p...

¿Otra vez la fiebre?

El precio del cerdo vivo en China cayó casi 7% en la semana cerrada este lunes. Fue el mayor descenso semanal en lo que va del año. Según el informe, con el invierno aparecie...

La mayor faena vacuna desde mayo del año pasado

La faena vacuna llegó a 54.497 cabezas en la semana cerrada el sábado 28. Fue el mayor nivel de actividad en lo que va del año y el más alto desde mediados de mayo de 2022. ...

Fuerte ajuste en las exportaciones argentinas

En setiembre las exportaciones argentinas de carne vacuna sumaron 68.935 toneladas. El volumen fue 27% al promedio de julio y agosto cayendo 13% frente a igual mes de 2022.

La mayor faena vacuna en dos meses

La faena vacuna fue de 50.704 cabezas en la semana cerrada el sábado 21. Fue el mayor nivel de actividad desde mediados de agosto.

Las vacas representaron casi el 45% ...

60% de probabilidad de lluvias por encima del promedio

El Instituto de Investigación del Clima de la Universidad de Columbia confirma las proyecciones de lluvias por encima del promedio para la primavera y comienzos de verano. ...

La hacienda cayó a mínimos dentro del Novillo Tipo de INAC

El valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC cayó en setiembre 3,1% respecto al mes anterior. Se dio el menor nivel de enero con una caída de 16,8% por debajo de setiembre de 2022. ...

La faena ovina creció 18,8% hasta setiembre

En setiembre la faena ovina fue de 126.850 cabezas, con un incremento de 9,5% frente a igual mes del año anterior.

Los corderos representaron el 70% del total, igual p...

Exportaciones de carne vacuna cayeron 18% en setiembre

En setiembre las exportaciones de carne vacuna sumaron US$ 164 millones, con una caída de 18% frente a igual mes de 2022. El ajuste se dio básicamente por un factor precio ya ...

Las vacas coparon la faena en setiembre

La faena vacuna fue de 39.733 cabezas en la semana cerrada el sábado 30. Nuevamente las vacas lideraron la actividad con el 47,8% del total (18.989 cabezas). En setiembre la fa...

Relación Hacienda Exportación en ovinos abajo del promedio

INAC publicó el índice de Relación Hacienda Exportación para los ovinos con un valor que está por debajo del promedio histórico tanto para los corderos como para las oveja...

Las vacas volvieron a dominar en la faena

La faena vacuna fue de 43.879 cabezas en la semana cerrada el sábado 23. Nuevamente las vacas lideraron representando el 48,8% del total con 21.395 animales seguido por 16.137 ...

Se afirman los precios del ganado en Brasil

Se consolidó la mejora en los precios del ganado en Brasil con valores que ya superan, en algunos casos, los niveles operados en Uruguay.

Una menor oferta desde los ca...

China importó 5,9% más de carne vacuna hasta agosto

Las importaciones chinas de carne vacuna sumaron 270.000 toneladas en agosto por US$ 1390 millones. Según el reporte de la Administración General de Adunas de China, se dio un...

USDA: Producción de carne vacuna crecerá 3,6% en 2024

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proyectó que en 2024 la producción de carne vacuna crecerá 3,6% hasta 575.000 toneladas. Así surge de un informe de l...

Subió 1% el Novillo Tipo 2.0 en agosto

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...

Se detuvo en junio la suba en el Novillo Tipo 2.0 de INAC

El valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC fue de US$ 1.497 por cabeza en junio, una caída de 7% frente a mayo y con un valor 18,5% por debajo de igual mes de 2022. El indicador ven...

Caerá oferta de ganado en Arg. en el último tramo del año

Industriales y analistas argentinos anticipan que a partir del último trimestre del año se sentirá una menor oferta de hacienda desde ese país luego del fuerte impulso de la...

Corrales representaron el 16,5% de la faena total en el prim

En el primer semestre de 2023 la participación de los corrales dentro de la faena total fue de 16,5% contra el 13,3% de igual período del año anterior. Se trata del mayor por...

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En el acumulado de 2024 hasta el sábado 10 la faena vacuna llegó a 268.740 cabezas, un aumento de 14,9% frente a igual período del año pasado.

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Estados Unidos empuja

Estados Unidos empuja y empuja en el primer tramo de 2024 con un aporte importante de Israel.

Según los datos de INAC, en el acumulado de 2024 los ...

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Quemando cuota

En el acumulado al 5 de febrero Uruguay había cumplido el 15,8% de la cuota de carne vacuna de 20.000 toneladas con Estados Unidos.

En el caso de A...

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Las vacas lideraron el crecimiento de 30% en la faena

La faena vacuna fue de 50.218 cabezas en la semana cerrada el sábado 3. Se dio un nivel de actividad prácticamente igual a la semana anterior. Los novillos...

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Sigue la firmeza en los valores de los ovinos

Continúa la firmeza en el valor de los ovinos con un intento de estabilización en la reposición y la baja en los precios para el ganado gordo.

La...

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A insistir con Europa

La habilitación de Israel para la importación de carne ovina con hueso desde Uruguay impulsará las negociaciones para el ingreso del producto con el foco ...

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Cae la faena de ovejas al comienzo del año

La faena ovina fue de 23.945 cabezas en la semana cerrada el sábado 27.

En el acumulado de enero se faenaron 67.936 ovinos, 0,8% meneos q...

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Otra buena para la carne vacuna en Argentina

El gobierno argentino excluyó de la llamada Ley Ómnibus el capítulo fiscal que incluía el aumento de las retenciones.

Es así que quedó sin efe...

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Otra vez arriba de las 50.000 cabezas

La faena vacuna volvió a superar las 50.000 cabezas consolidando una actividad superior al comienzo del año pasado.

En la semana cerrada el sábad...

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Argentina récord

Los datos de diciembre confirmaron un volumen récord de exportaciones de carne vacuna de Argentina en 2023.

Según los datos oficiales, en diciembr...

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Más faena y más vacas

Se faenaron 44.241 vacunos en la semana cerrada el sábado 20. Se consolida un nivel de actividad mayor que a comienzos el año pasado, pero por debajo de in...

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La industria saca el pie del acelerador

En el último tramo de enero la industria modera los valores en la medida que tiene más cubierta sus necesidades de ganado de campo a lo que se suma el inic...

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Se agota rápida la cuota de EEUU

En los primeros ocho días de enero se cumplió con casi el 39% de la cuota de carne vacuna de terceros países de Estados Unidos para todo 2024.

Es...

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Novillo Tipo 2.0 cayó 14,8% en promedio frente a 2022

El valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC en diciembre fue de US$ 1.318 por cabeza, un valor 2,4% inferior a noviembre y 6,3% por debajo de igual mes de 2022. ...

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Dispar, pero hacia arriba

El mercado ganadero está demandado con el clima que ayuda a los productores a limitar la oferta a la espera de precios más altos.

La Asociación d...

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Peso récord

En 2023 el peso promedio de faena de los novillos en cuarta balanza fue de 288 kilos por cabeza, con un aumento de 2,5% frente al año anterior.

Se ...

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Luz verde para la compra de Frigorífico San Jacinto

La Comisión de Defensa de la Competencia aprobó la compra del Frigorífico San Jacinto por parte de la familia Urgal que controla también el Frigorífico ...

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Diez puntos menos

La participación de China en las exportaciones uruguayas de carne vacuna cayó 10 puntos con un aumento de casi cinco puntos en la de Estados Unidos.

...
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Exportaciones de carne vacuna cayeron 19% el año pasado

Las exportaciones de carne vacuna cerraron 2023 en US$ 2.081 millones, con un descenso de 19% frente al año anterior.

Según Uruguay XXI, se dio un...

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El empuje final limitó la caída de la faena a 4,4% en 2023

La faena en 2023 fue de casi 2,306 millones de cabezas con una menor participación de los novillos sobre el total de la actividad.

Se dio una caíd...

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Noviembre verde

La encuesta de la Red de Información Nacional Ganadera del Plan Agropecuaria confirmó la “sensible” mejora en la disponibilidad de pasto.
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Jugados a casi empatar

Finalmente, la faena vacuna cerrará 2023 con un nivel de actividad ligeramente inferior al año anterior.

El primer semestre comenzó con un fuerte...

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Novillo Tipo 2.0 de INAC cayó 2,7% en noviembre

El valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC cayó 2,7% en noviembre frente a octubre hasta US$ 1.350 por cabeza con una mejora marginal en el valor de la hacienda....

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Brasil marca nuevo récord de faena

Brasil continuó batiendo récord en la faena durante el tercer trimestre del año.

La oficina estatal de estadísticas informó que entre julio y s...

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Flecha para arriba para el ganado gordo

Los precios del ganado continuaron afirmándose dejando atrás el piso de los US$ 3 por kilo para los novillos y con los productores jugando con la disponibi...

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La faena sigue arriba de las 50.000 cabezas

La faena vacuna fue de 55.283 cabezas en la semana cerrada el sábado 9. Es la octava semana con una actividad superior a los 50.000 animales.

Los n...

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Carcasas récord

Los números de INAC confirman el incremento en el peso de la faena que está en máximos desde que comenzaron a llevar registros.

En el acumulado d...

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Se empareja la faena frente al año anterior

Con un fuerte salto de la faena en noviembre se achica la diferencia en la actividad respecto al año anterior.

En noviembre se faenaron 243.127 vac...

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Bajan los costos de la comida para los corrales

Con algunas señales algo más firmes desde la industria, los corrales ven bajar el costo de los granos con el ingreso de la cosecha de cultivos de invierno....

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El mejor mes desde mayo de 2022

La faena vacuna volvió a operar encima de las 50.000 cabezas por sexta semana consecutiva y noviembre terminaría con el mayor nivel desde mayo del año pas...

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Minerva apunta a junio-julio

Los principales ejecutivos de Minerva Foods estimaron que la aprobación de las unidades de Marfrig en Uruguay demoraría un año, aunque apuntaron a lograr ...

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China importó 224.000 toneladas de carne vacuna en octubre

En octubre las importaciones chinas de carne vacuna sumaron 224.000 toneladas, con un descenso del orden de 20.000 toneladas frente a setiembre y de casi 30....

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La faena no baja de las 50.000 cabezas

En la semana cerrada el sábado 18 se faenaron 56.834 vacunos. Los novillos representaron el 49,75% del total con 28.278 cabezas seguido por 19.654 vacas. ...

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Cuatro semanas arriba de 50.000 cabezas

La faena vacuna acumula cuatro semanas consecutivas por encima de las 50.000 cabezas. Si bien hay una participación del ganado de corral para la cuota, los ...

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Novillo Tipo 2.0 de INAC tocó su valor mínimo en octubre.

El valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC fue de US$ 1.387 en octubre, con una caída de 3% frente al mes anterior. Se trata del menor valor desde el inicio de l...

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Las exportaciones más altas desde marzo

En octubre las exportaciones de carne vacuna crecieron 11% en volumen frente a igual mes del año pasado. De acuerdo a los datos de Aduanas, se dio el mayor ...

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Cayó la faena ovina en octubre, pero crece en el año

En octubre la faena ovina fue de 134.116 cabezas, una caída de 11,8% frente a igual mes de 2022.

Según los datos de INAC, los corderos representar...

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En octubre se dio la faena más alta desde mayo de 2022

En la semana cerrada el sábado 4 la faena vacuna fue de 52.848 cabezas. Si bien se dio un ligero descenso frente a la semana anterior, fue la segunda más a...

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Mercado con pocos precios y entradas largas

Octubre cierra con la industria nuevamente retirada del mercado con entradas largas. Se sumaron las compras que lograron en las últimas semanas con el ingre...

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¿Otra vez la fiebre?

El precio del cerdo vivo en China cayó casi 7% en la semana cerrada este lunes. Fue el mayor descenso semanal en lo que va del año. Según el informe, con ...

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La mayor faena vacuna desde mayo del año pasado

La faena vacuna llegó a 54.497 cabezas en la semana cerrada el sábado 28. Fue el mayor nivel de actividad en lo que va del año y el más alto desde mediad...

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Fuerte ajuste en las exportaciones argentinas

En setiembre las exportaciones argentinas de carne vacuna sumaron 68.935 toneladas. El volumen fue 27% al promedio de julio y agosto cayendo 13% frente a igu...

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La mayor faena vacuna en dos meses

La faena vacuna fue de 50.704 cabezas en la semana cerrada el sábado 21. Fue el mayor nivel de actividad desde mediados de agosto.

Las vacas repres...

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60% de probabilidad de lluvias por encima del promedio

El Instituto de Investigación del Clima de la Universidad de Columbia confirma las proyecciones de lluvias por encima del promedio para la primavera y comie...

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La hacienda cayó a mínimos dentro del Novillo Tipo de INAC

El valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC cayó en setiembre 3,1% respecto al mes anterior. Se dio el menor nivel de enero con una caída de 16,8% por debajo de ...

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La faena ovina creció 18,8% hasta setiembre

En setiembre la faena ovina fue de 126.850 cabezas, con un incremento de 9,5% frente a igual mes del año anterior.

Los corderos representaron el 70...

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Exportaciones de carne vacuna cayeron 18% en setiembre

En setiembre las exportaciones de carne vacuna sumaron US$ 164 millones, con una caída de 18% frente a igual mes de 2022. El ajuste se dio básicamente por ...

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Las vacas coparon la faena en setiembre

La faena vacuna fue de 39.733 cabezas en la semana cerrada el sábado 30. Nuevamente las vacas lideraron la actividad con el 47,8% del total (18.989 cabezas)...

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Relación Hacienda Exportación en ovinos abajo del promedio

INAC publicó el índice de Relación Hacienda Exportación para los ovinos con un valor que está por debajo del promedio histórico tanto para los corderos...

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Las vacas volvieron a dominar en la faena

La faena vacuna fue de 43.879 cabezas en la semana cerrada el sábado 23. Nuevamente las vacas lideraron representando el 48,8% del total con 21.395 animales...

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Se afirman los precios del ganado en Brasil

Se consolidó la mejora en los precios del ganado en Brasil con valores que ya superan, en algunos casos, los niveles operados en Uruguay.

Una menor...

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China importó 5,9% más de carne vacuna hasta agosto

Las importaciones chinas de carne vacuna sumaron 270.000 toneladas en agosto por US$ 1390 millones. Según el reporte de la Administración General de Adunas...

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USDA: Producción de carne vacuna crecerá 3,6% en 2024

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proyectó que en 2024 la producción de carne vacuna crecerá 3,6% hasta 575.000 toneladas. Así surg...

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Subió 1% el Novillo Tipo 2.0 en agosto

El valor del Novillo Tipo 2.0 de INAC fue de US$ 1.475 por cabeza en agosto, con una suba de 1% respecto a julio, pero con una caída de 18,6% frente a igual...

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