Caerá la producción mundial de carne vacuna en 2026
Publicado el 15-12-2025 23:49:46
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proyectó que la producción global de la carne vacuna caerá 1,5% en su primer descenso anual desde 2020.
En su informe trimestral el USDA previó que en Brasil la producción caerá 5% con un descenso de 1% para Australia. También se esperan bajas en China, Estados Unidos y la Unión Europea.
En tanto, se prevé un aumento en la producción de India, México, Nueva Zelanda y Uruguay.
Las exportaciones globales de carne bovina retrocederán 1% hasta 13,5 millones de toneladas.