En el primer bimestre de 2026 las solicitudes de exportación de carne vacuna sumaron US$ 453 millones con un crecimiento de 8% frente a igual período del año anterior.

El descenso en el volumen embarcado fue más que compensado por el incremento en los precios.

De acuerdo con los datos de Uruguay XXI, los negocios a China aumentaron 18% hasta US$ 125 millones reflejando los mayores precios desde comienzos del año tras la aplicación de las salvaguardas.

Estados Unidos siguió liderando el monto de negocios con US$ 157 millones, con un descenso de 2% respecto a enero-febrero del año anterior.