En junio la faena vacuna subió 1% frente a igual mes de 2025 marcando un signo de estabilización en la actividad. Fueron 193.620 cabezas que marcaron la primera suba interanual en lo que va del año y el mayor nivel de faena desde noviembre de 2025. 

En el primer semestre se faenaron 1,03 millones de vacunos, una caída de 15,9% menos que en igual período del año anterior. Para empatar la actividad de 2025, la faena en el segundo semestre debería llegar a 1,371 millones. Esto es, un aumento de 33% frente a la primera mitad del año.  

La menor en 10 años

La faena ovina en junio fue de 16.238 cabezas, con una baja de 59,1% respecto a igual mes de 2025. Se confirmó el menor nivel mensual de actividad desde abril de 2016.